A hétvégén végleg eldöntöttem a blog sorsát: költözés! Az ezzel kapcsolatos teendők mára befejeződtek, így megújult külsővel és talán változatlan belsővel ezentúl ezen a címen olvashattok.

Ezt a helyet még 1 max. 2 hónapig tartom meg, hogy akik eddig olvastak megtalálhassanak az új helyen.

Tegnap mielőtt nekiálltam a répatortának, apu megkérdezte,h akkor neki is sütök vmit? Hát hogy lehet erre azt mondani, hogy nem:D

Fél kg lisztből akartam, de elsőre vmiért nem akart megfutni az élesztő, ezért csináltam egy újat. Nem tudom,mi volt,de negyed óra után futott fel mindkettő! Nem akartam kidobni a második adagot,így lett még egy pogi (persze erre csak azután jöttem rá, hogy az első pogit már tepsibe raktam)

Na és akkor a recept:

fél kg liszt
20 dkg vaj
2 dl tejföl
2 púpos teáskanál só
1 dl cukros tejben megfuttatott 3 dkg élesztő
1 tojás

kb 2 tepsi lesz belőle, 200-220 °C-n sütjük.

Szerintem ez a legjobb,bár utálok répát pucolni és leginkább reszelni:S

Egy tálba teszünk 2 cup lisztet
                          2,5 cup cukrot
                          4 teáskanál szódabikarbónát és összekutyuljuk

Egy másik tálba teszünk 2 cup pépesrépát (ha nem szakadt le a kezünk a reszelés után-géppel rendelkezők előnyben)-kb 6-8 db
                                    4tojást
                                    2 van.cukrot
                                    1teáskanál gyömbér
                                    1 evőkanál fahéj
                                    2 dl olaj
                                    csipet só

összekeverjük, hozzáadjuk a lisztes keveréket, tepsibe öntjük, majd 180°C-on kb 45 perc alatt megsütjük. (nekem tegnap jóégtudja hányas fokozatok 20p alatt meglett)

közben elkészítjük a frostingot:

jóó sok sajtkrém (tegnap 4 tubussal tettem)
2 ek cukor
1-1,5 citrom leve és héja

ha kisült a süti gyorsan rákenjük a frostingot és már ehetjük is

képet ne akarjunk csinálni, vagy csak nagyon gyorsan,miután elkészült. Ha megvágjuk esélytelen,hogy maradjon vmi fotómodellnek:)
 

Olyan napra ébredtem, hogy bizony nincs kaja a hűtőben, és aki ismer tudja, hogy műkaját nem eszem, boltba pedig utálok járni.

Nagy lázasan keresgélni kezdtem,mit tudnék kihozni 2 db cukkiniből, ami kicsit más íz,mint amit megszoktam. Viszonylag könnyen találtam is egy cukkini ragut,amihez csak tejszín kellett. Ami kivételesen nincs itthon. Na bumm...

Rájöttem arra is, hogy igazán ennék vmi húst. Találtam is a hűtőben, amik befűszerezve várják, hogy a szüleim megsüssék, majd a nyaralásra magukkal vigyék. Ebből csórtam el 1 szeletet.

Kivettem a 2 cukkinit, amiről kiderült, hogy az egyik uborka:D Jó,maradt 1 cukkini és még mostam hozzá paradicsomot. Egy egész érdekes kaját sikerült kihoznom belőle, megosztom mit tettem vele.

Tehát a hozzávalók:

1( vagy több) cukkini

csirkemell (vagy bármilyen hús)

2 paradicsom

vegeta

fokhagyma

bazsalikom

A húst csíkokra vágtam, összekevertem a felvágott zöldséggel és egy wokban kb 10 perc alatt megsütöttem.

Szerintem nagyon finom lett,csak dupla adag kellett volna:D

Nem emlékszem, hogy írtam e már róla,ha nem akkor most megteszem. Ahhoz,hogy diplomát kapjunk egy 6 hetes szakmai gyakorlaton kell részt venni. Igazából semmi egyéb kitétel nincs, mint, hogy a napló a 9. szemeszterben adható csak le ( illetve a csúszósok ennek megfelelően igazítják). Mindenki maga választhat helyet. Illetve keres,aztán ha ismerős jófej akkor van. Enélkül nehéz. Az sem kitétel, hogy egy helyen, vagy egyhuzamban kell végezni,csak legyen:D

Nos, én közjegyzőnél voltam. Igen, ismerősnél és egyszerre a 6 hetet tavaly nyáron. Nem akartam idénre hagyni. Gondoltam az utolsó nyaram ne ezzel teljen.

A gyak alatt gyakorlatilag SEMMIT sem csináltam. Gondolhatnátok, hogy ez milyen jó, de nem sőőt, szerintem rosszabb, mint a rohangálás. Képzeljétek csak el, hogy 6 hétig csak ültök egy helyben,csendben néztek ki a fejetekből. Elég világmegváltó terveim voltak, hogy na most akkor ezt meg azt már egyedül is megcsinálom a végére. Lényegében csak hagyatéki tárgyalásokon vettem részt, és ha lehet még alaposabb megtanultam a Ptk. ide vonatkozó szabályait. A végén már kívülről tudtam az összes fajta végzés szövegét:D Persze nagyon kedvesek voltak velem, volt h ebéd után már vissza sem kellett mennem.

Mindenkinek naplót kell írni a gyakról,napi bontásban, a végén pedig a gyakvezető értékel. El is kezdtem tavaly írni, 10 napot kínkeservesen kiszenvedtem magamból,de többre nem voltam képes. Na, aztán idén kénytelen voltam újra elővenni, hiszen nemsokára le kell adni. Gondoltam adok magamnak 2 hetet, az alatt csak sikerül.

Fogalmam sincs mi történt, de hihetetlenül hamar meglettem vele, csak úgy ontottam magamból az oldalakat:) 3 nap foglalkoztam vele napi átlag 1-1,5 órát. Így most megy az örömködés, legalább ezt is letudtam.

Lehet gondolkodni a szakdogán:P

Ez most egy amolyan panaszkodós féle poszt lesz:)

Még a gimiben kiderítették, hogy valami nem stimmel a térdemmel. Fogalmam sincs, hogy mi a neve, lényeg,hogy az egymással szemben lévő csontok asszimetrikusan nőttek (bocsiiii dokik,de én csak egy jogtanonc vagyoook:$) és ezért az egyik fele érintkezik,kopik. Gyógytorna,gyógyúszás,miegymás. Egyébként a tornát nagyon szerettem. 1 tanóra 65percből állt, amit keményen mindenféle erősítéssel töltöttünk, hol medicinlabdával,súlyzóval, hol a bordásfalon. Nagyságrendekkel keményebb volt, mint a 3 tesi egy héten. Igazából sokkal többet ért. Aztán persze vége lett a giminek és ezzel a tornának is,na meg a féléves orvosi kontroll is elmaradt.

Novemberben kezdtem újra edzeni napi szinten, ugyanis 2 éve egy rossz mozdulattól beállt a hátam,aminek masszőr lett a vége, stressszes időszakban akár heti 3x is. Amellett, hogy állati drága "mulatság" volt kegyetlenül fájt mind szimplán (pl akár hasonfekvéskor-aludni sem tudtam) mind pedig masszírozás közben. Ennek akartam véget vetni. Pilatessel kezdtem, hamar ráuntam. Aztán jött mindenféle fitness dvd, végül januártól kezdve kezdtem el csinálni Leslie Sansome 1 mile walk-ját. Kezdetben csak 20p-t végül már az 59 percig jutottam,és nagyon büszke voltam magamra. Nos, a 4 mileban van belső comb erősítés, kitörés, guggolás- volt ám izomláz:D csakhogy totál elfelejtettem,h nekem ezt nem kellene, és meg is lett az eredmény: kiadós,múlni nem akaró térdfájás. Akkor átálltam másik edzésekre. A térdfájás (gyógyszerekkel) 2 hónap után múlt el.

Nyaralás után úgy döntöttem, hogy mivel ott egyáltalán nem fájt,pedig naponta többszáz lépcsőt tettem meg, ideje kipróbálni a felfedezett hiperszuper dvd-ket. Brutálisan jó pl ez a bar method. de sajnos az eredmény ugyan az: térdfájás :(((

Nem vagyok sem orvos, sem fitnessguru stb, úgy tudom, hogy a lábamat ezekkel lehetne hatékonyan formálni, viszont úgy tűnik elfelejthetem őket. Lécci lécci adjon vki tanácsot, mit tegyek!

Megjött a jó idő,így már van kedvem a nyaralásról írni.:)

Minden úgy kezdődött, hogy elmúlt 5 évben nem voltam nyaralni sehol. Ez persze nagyobb részt az én hibám volt, ugyanis a szüleim mindig hívtak,de mindig nemet mondtam. Reménykedtem, hogy talán barátokkal,de ugye azt nehezebb megszervezni (na meg ki kell rá termelni a pénzt:P) Nos, idén eljutottam odáig, hogy bármi áron,de menjünk nyaralni. Ezt június végén hoztam a szüleim tudomására, akik őrülten keresni kezdtek VALAMIT. Viszont az utazási irodákban bután néztek rájuk vissza, hogy 2 héttel a nyaralás előtt keresgélnek. Aztán találtak, Horvátország. Persze én Balatonra akartam menni( nem,nem tudom megindokolni miért). Azt azért tudni kell, hogy magányos típus vagyok, nekem KELL  saját hely,saját szoba, ahova elvonulhatok.

Nos, és akkor maga az élménybeszámoló:
Primosten-az ékszerdoboz, 10 órás út...najó ebből bő 3 dugó volt a semmi miatt. Maga a szállás egy lapukkant, 70-es évben bútorozott,azóta abszolút fel nem újított apartman :((:S Egyetlen,ám de annál nagyobb előnye a kilátás:

A tengerhez egy szép kis gyalogtúrával egybe kötött fenék formáló edzéssel lehetett eljutni (egyébként ennek én kifejezetten örültem, hiszen ezzel majdnem letudható volt a napi edzés is). Mi a kialakított strandot választottuk, de számtalan kis eldugott részen lehet csobbanni.

Nem volt kifejezetten strandidő...így többször is kirándultunk, várost néztünk. Egyik nap lementünk Splitbe. Bevallom,ha ott el kellett volna töltenem még 2 órát, hát behalok... Rengeteg volt az ember:S Egyik nap pedig elkirándultunk a Krk-hoz. A víz állati hideg volt egyébként, így nagy nehezen párszor rávettem magam a csobbanásra, gyors úszás, azonnal öltözés át száraz ruhába.

Röviden ennyi:)

Tudom,tudom...most a nyaralásról illene írni,de ahhoz valahogy nincs kedvem. Ellenben megont jövök egy recepttel,a változatosság kedvéért:) Ebben az esős időben az embernek böngészni van kedve és én általában valami gasztro blogon kötök ki( vagy kajás magazinnál). Sokan ettől állati éhesek lesznek,és enniük kell, nos,nálam ez szerencsére csak ritkán fordul elő. Még júniusban megígértem a húgomnak, hogy mindenképpen sütök goffrit,már régen volt. Aztán valahogy elmaradt. Tegnap viszont eszembe jutott és mivel ma volt a rutin vizsgája, gondoltam meglepem. De persze nem akartam sima lisztből meg cukorral csinálni, hogy falhassak én is. Ezért némiképp átalakítottam a receptet,amit le is írok,h megmaradjon legközelebbre (báár megint nem nagyon méricskéltem). Na szóval a recept:

3 tojás
kb 3/4 tasak sütőpor
1 vanilliás cukor
10 dkg vaj
kb 15 dkg cukornak megfelelő édesítő (3 kupak a süssinából-édesszájúaknak határozottan kevés lesz)
4 dl tej
kb 15-20 dkg zabpehelyliszt
a lényeg, hogy nagyooon sűrű masszát kapjunk, még vagy 3x tettem hozzá kb 1-1 kanál lisztet.
Észrevétel: soookkal lassabban sül,mintha sima liszttel készíteném, viszont annál hamarabb fogy:P Ha megsült kinézetre olyan,mint sima liszttel,viszont érződik a zab rajta,ami szerintem édeskéssé teszi.

Fogyasztani lehet nutellával, lekvárral, vagy csak úgy magában, ínyenceknek forró csokival:)